¥8,635
秋田県の鳥海山の麓、にかほ市象潟町で育った自然栽培のお米です。育苗土から手作りしております。肥料、農薬、除草剤を使わず育てたお米を、低温でゆっくりと乾燥させています。自然の恵みを沢山受けた、安心して食べられるお米をお届いたします。
郷山のうぶ米は昨今の農業従事者の高齢化による離農や規模縮小などにより、ヤマチョウで新規に請け負った田んぼの1年目・2年目を転換期としてお求めやすく提供いたしております。
ササニシキはサラッとした食感が特徴で、食べると口の中でフワッとほぐれる感じが楽しめます。また、冷めても食味が落ちにくいので、おにぎりなどで味を食べ比べてみてください。
料理を引き立てると言われるササニシキをお楽しみください。
