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秋田県の鳥海山の麓、にかほ市象潟町で育った自然栽培のお米です。育苗土から手作りしております。肥料、農薬、除草剤を使わず育てたお米を、低温でゆっくりと乾燥させています。自然の恵みを沢山受けた、安心して食べられるお米をお届いたします。 あきたこまちは、甘みがあり粘り家のあるもちもちした食感をお楽しみいただけるお米です。 香り、旨み、甘み、食感などのバランスよく水分量も多いので、炊きたてだけでなく冷えてもおいしいと人気のお米です。
